Milk Thistle

●内容量：453g（16oz）
●原産地：ペンシルベニア（アメリカ）

ミルクシスルとはアザミの一種で日本語で「マリアザミ」です。ミルクシスルに含まれる「シリマリン」の肝いうハーブとしても有名です。

このミルクシスルの花の蜜は、トゲのある見た目から思い付かないほどの、マイルドで甘いミルクシスルハニーを生み 出します。ハニーの色は淡黄色から濃い琥珀色まであります。

手詰めなど機械を避け、低温殺菌されていないので、比率で言えば少ない量ではありますが酵素等の成分はそのまま残されます。

緑茶やお茶とよく合います。
少し硬めの、でも白ハニーらしいふわふわ感もあり。 アロマがキツすぎず上品な風味と後味がスッキリするようなハニーです。
欧米やヨーロッパでは、”お母さんにぴったりのハチミツ”と知られていますよ。

注意
※1歳未満のお子様には与えないでください。
※熱湯で煮込むことはしないでください。蜂蜜の品質を損なうことになります。
※生の蜂蜜は腐ることはありませんが、蜂蜜によっては、結晶化が進む場合がございます。品質には問題はございません。かき混ぜてお召し上がりください。
※蜂蜜は天然物です。その為に花の蜜や花粉など色々なものが含まれています。非加熱の基準を出来る限り保持する為に遠近分離機を使用せずに、フィルタリングを行う製造方法を取っており、蜂蜜も自然に近い形で瓶詰めされています。その為、蜂の巣の欠片などの不純物が含まれている可能性があります。それも純な蜂蜜の証拠です。